Co prawda nie wiem jak to zrobić w Inventorze (nigdy nie pracowałem z tym programem), ale używać takiego kombajnu do takiej prostej roboty, to jak strzelać z armaty do muchy.

Nie piszesz do jakiego formatu eksportujesz.
Nie piszesz również, czy Twój ploter przyjmuje pliki wektorowe w postaci splajnów (krzywe Beziera) .

Moim zdaniem, takie (sorry za określenie) pierdółki jak wycinanie napisów o wiele szybciej zaprojektujesz Corelu Draw.
Następnie eksport do DXF-a czy EPS.
Import w/w wektorów do programu (np. jakiegoś CAM-a) sterującego maszyną, tam określenie parametrów obróbki (narzędzia, posuwy, wjazdy/wyjazdy i inne takie) i po problemie.