Nie wiem do czego ci potrzebna profesjonalna nazwa detalu, (do google?). Moim zdaniem może się nazywać jak chcesz.
materiał: żeliwo lub staliwo
obróbka: odlew, gratowanie, frezowanie, wiercenie, rozwiercanie lub szlifowanie otworów.

Co do literatury to poszukaj w bibliotece książek o tematyce "obróbka skrawaniem" lub "części maszyn". Tam znajdziesz informacje na temat technologii obróbki i zastosowania materiałów na elementy maszyn.