O, to jest ciekawe! Myślałem, że mikrofale to tylko do dezynsekcji termicznej drewna się stosuje.

Masz zamkniętą przestrzeń. Wypompowujesz powietrze i obniżasz tym sposobem ciśnienie. Gdy w środku jest 0,5atm woda wrze przy około 81°C. Dla 0,13atm(podciśnienie 0,87atm) temperatura wrzenia wody wynosi 50°C, a jak osiągniesz ciśnienie 0,024atm (-0,976atm) woda wrze w temperaturze 20°C. Przejście ze stanu ciekłego w gazowy odbiera ciepło więc wszystko wcale nie odparowuje tylko tyle na co pozwolił "zapas ciepła" i zdolność pompy do utrzymania niskiego ciśnienia.

Pomijamy tu skropliny zakładając, że "wygotowaliśmy wodę na zimno" wyrzucając pompką próżniową samą parę wodną.

Co ze skroplinami? Nie "gotuje się drewna", żeby go zniszczyć, tylko wspomagamy transport wilgoci przez gradient temperatur. Woda idzie do zimnego. Grzejesz pakiety drewna i skropliny osadzają się na ściankach chłodniejszej komory. Przykładowo gdybyś chciał osuszyć jakieś pomieszczenie możesz zostawić w nim otwartą lodówkę i łapać do niej wilgoć z powietrza bez wietrzenia. Bierzesz gorący prysznic w łazience a na lustrze i kafelkach skrapla się woda. Tak to działa.

Pomysł z przewierconą kłodą daje mniejszą grubość i być mniejsze naprężenia od skurczu drewna.
Ale z której strony grzać? Od środka czy od zewnątrz? Nie wiem i nie wiem czy warto tak samemu suszyć drewno, bo ludowe porzekadła podpowiadają:

Co nagle to po diable

Gdy się człowiek spieszy to się diabeł cieszy

Ale próbuj może coś się uda.

Już się o te rzeczy pytałeś: https://www.cnc.info.pl/topics59/suszar ... t57573.htm

Może tu będą jakieś konkrety: http://sklep.drewno.pl/suszenie-drewna- ... p-500.html

Do pierwszych prób wystarczy zafoliować tą kłodę i ssać z niej wilgotne powietrze.

http://www.instructables.com/id/Vacuum- ... ou-decide/