Moim zdaniem lepiej wybrać jakiś lepszy sterownik silnika krokowego (np. coś takiego https://botland.com.pl/sterowniki-silni ... 48v5a.html) i po taniości polutować prosty generator (przykładowy jest w tym AVT) i układ włączników i przekaźników (ewentualnie zrobić to na arduino).
Jak się domyślam chcesz mieć regulację prędkości?

Narysuj swój pomysł.

Takie proste zadanie mógłby robić sterownik https://sklep.avt.pl/avt1314.html ale nie polecam wchodzić w takie rozwiązanie.
Przejrzyj sterowniki: https://botland.com.pl/90-sterowniki-silnikow-krokowych - tak wstępnie abyś zapoznał się z klockami do tej zabawy.
Dałbyś radę coś polutować? Na przykład kabelki do takiej płytki: https://botland.com.pl/arduino-moduly-g ... 16mhz.html ?
Słyszałeś o arduino? Czujesz się na siłach aby spróbować?